Holen Sie sich einen kulinarischen Klassiker aus der Classic End Grain Chopping Block-Kollektion von John Boos nach Hause. Die Classic-Hackblockkollektion umfasst Metzgerblöcke mit wunderschöner Hirnholzkonstruktion, die das ikonische Schachbrettmuster aus Holz ergibt. Klassische Blöcke sind sowohl in runder als auch quadratischer Form mit einer Dicke von 3 oder 4 Zoll erhältlich. Getreu ihren Wurzeln sind die Hackblöcke der Classic Collection nicht umkehrbar und ideal für das tägliche Schneiden, Hacken und Zubereiten von Speisen. Seit 1887 wird jedes echte John Boos-Schneidebrett und jeder Metzgerblock mit Stolz in Effingham, Illinois, von erfahrenen Handwerkern unter Verwendung altbewährter Techniken hergestellt. Heute werden in den USA hergestellte Schneidebretter und Metzgerblöcke von John Boos in gewerblichen und privaten Küchen auf der ganzen Welt verwendet und geliebt. Generationen von Kochprofis vertrauen und verlassen sich auf die Produkte von John Boos, denn die Blöcke und Schneidebretter von Boos sind so konzipiert, dass sie den anspruchsvollen Anforderungen von Kochprofis gerecht werden, die ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheitsstandards erwarten. Die robuste und langlebige Konstruktion verleiht der Arbeitsfläche eine handelsübliche Robustheit, die die scharfen Kanten von feinem Besteck schützt. John Boos and Co. wird oft nachgeahmt und ist international bekannt für sein Fachwissen bei der Verarbeitung amerikanischer Harthölzer zu Produkten von Schönheit, Haltbarkeit und Funktion. Eine einfache Brettpflege kann dafür sorgen, dass dieses handgefertigte Erbstückbrett viele Jahre lang ein Favorit in Ihrer Küche bleibt. Jedes Brett und jeder Block von John Boos ist mit einer lebensmittelechten natürlichen Öloberfläche versehen, die das Holz während des Transports schützt. Tragen Sie einmal im Monat eine gleichmäßige Schicht John Boos Mystery Oil (NSF-zugelassen, separat erhältlich) auf und lassen Sie es über Nacht einwirken. Wiederholen Sie diesen Vorgang häufiger, wenn das Board brandneu ist oder Sie in einem trockenen, trockenen Klima leben. John Boos empfiehlt, John Boos Board Cream (ebenfalls separat erhältlich) aufzutragen, um die Oberseite der Holzoberfläche nach dem Auftragen des Mystery Oil zu versiegeln. Ein paar kurze Minuten regelmäßiger Ölanwendung sorgen dafür, dass Ihr neues Board richtig eingetrocknet und einsatzbereit ist! Waschen Sie das Brett nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser (alle Holzschneidebretter sind nicht spülmaschinenfest und sollten nicht in Wasser eingeweicht werden).
EAN: 0046843262946
Kategorien Lebensmittel-Service-Ausrüstung & Zubehör, Gastronomiegeräte & -einrichtungen, Gewerbliche Kühlschränke & Kühlgeräte, Eismaschinen,
| Country of Origin | USA |
| Item model number | SC16-1039-01 |
| Manufacturer | Scotsman |
| Product Dimensions | 1 x 1 x 1 inches; 0.16 Ounces |
