Dieses Hartholz stammt vom Zuckerahornbaum und wird auch als Hartahorn bezeichnet. Das Räuchern mit Maple Wood Chips ähnelt dem Räuchern mit anderen Obsthölzern wie Kirsche. Es verleiht dem Räuchergut einen süßen und dezenten, ausgewogenen Geschmack, der sich besonders für Schinken und Speck eignet. Maple Wood Chips eignen sich auch hervorragend für Geflügel, Schweinefleisch, Lachs, Seesaibling und Forelle. Um die Maple Wood Chips zu verwenden, weichen Sie diese mindestens 30 Minuten lang in Wasser ein, bevor Sie mit dem Räuchern beginnen. Sie können für zusätzlichen Geschmack auch in Apfelsaft, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, honigbraunem Lagerbier und Ahornlagerbier eingeweicht werden. Wenn sie ausreichend eingeweicht sind, nehmen Sie die Ahornholzspäne aus der Flüssigkeit, geben Sie sie in eine Napoleon-Räucherpfeife und stellen Sie diese direkt auf die Anbrennplatten Ihres Gasgrills. Alternativ können Sie eingeweichte Chips in die integrierte Räucherschale des Gasgrills PRO665RSIB der Prestige PRO-Serie oder direkt auf die brennende Holzkohle eines Apollo 3-in-1-Holzkohlegrills und Wasserräucherofens legen. Wenn die Maple Wood Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Denken Sie daran, den Deckel geschlossen zu halten, um den besten Räuchergeschmack zu erzielen.
EAN: 0629162670021
Kategorien Patio, Rasen & Garten, Grillen & Kochen im Freien, Brennstoff & Anzünder, Räucherchips,
Brand | Napoleon |
Country of Origin | USA |
Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars 268 ratings 4.5 out of 5 stars |
Domestic Shipping | Item can be shipped within U.S. |
Flavor | Maple |
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Is Discontinued By Manufacturer | No |
Item Form | Stick |
Item model number | 67002 |
Item Weight | 0.01 Ounces |
Manufacturer | Napoleon |
Material | Maple Wood |
Product Dimensions | 3.25 x 13.25 x 8.25 inches |