Mercer Culinary Schleifstein mit Körnung 400/1000, Standard 400/1000

Brand:Mercer Culinary

3.5/5

77.03

Sorgen Sie mit unserem Schärfsteinsystem für eine optimale Leistung Ihres Bestecks. Jeder Stein enthält auf jeder Seite eine andere Körnung. Der Starterstein verfügt über eine gröbere Körnung zur Reparatur beschädigter Kanten oder für stumpfe Messer. Mercer – ein in der kulinarischen Branche hoch angesehener Firmenname – steht für hochwertiges, professionelles Besteck. Mercer ist seit mehr als 30 Jahren führend in der Branche und Hauptlieferant von mehr als 90 % der kulinarischen Akademien in Nordamerika und bietet Ihnen die besten Werkzeuge, die in der Branche verwendet werden. Das weltbekannte Unternehmen Mercer bietet seit jeher kulinarische Ausbildung und professionelle Köche an, die sich mittlerweile auf das Unternehmen aufgrund seiner einzigartigen Produktangebote verlassen. Da die Kochkunst immer beliebter wird, haben die neuen Produktangebote von Mercer es dem Unternehmen ermöglicht, seine Marke zu erweitern und in den Verbrauchermarkt vorzudringen. Immer anspruchsvollere Privatkunden suchen nach den gleichen Produkten, die auch von Profis verwendet werden, und Mercer-Produkte sind nicht nur von hoher Qualität für den professionellen Einsatz, sondern bieten auch einen deutlichen Preisvorteil. Das Markenzeichen von Mercer Cutlery: außergewöhnliche Qualität der Materialien, einzigartiges Design und engagierte Handwerkskunst, abgestimmt auf die anspruchsvollen Leistungsanforderungen anspruchsvoller Köche, machen Mercer zur unbestreitbaren Wahl sowohl für Profis als auch für Enthusiasten.

Verhindert Schäden an der Arbeitsfläche. Hochwertige Korundkonstruktion für professionelles Schärfen. Anweisungen enthalten. Der Silikon-Basishalter sorgt für eine rutschfeste Oberfläche. Zwei Körnungsstufen für eine feinere Klingenschärfe.
Assembly required No
Batteries required No
Brand Mercer Culinary
Color 400/1000
Customer Reviews 4.5 4.5 out of 5 stars 98 ratings 4.5 out of 5 stars
Grit Type Coarse
Is Discontinued By Manufacturer No
Item model number M15951
Item Weight 1.33 Pounds
Manufacturer Mercer Tool Corp.
Material Stone
Number of pieces 1
Product Dimensions 6 x 3 x 2 inches
Product Dimensions 7.5"L x 2.75"W x 1.18"H
Volume 2268 Milliliters

3.5

11 Review
5 Star
69
4 Star
19
3 Star
7
2 Star
0
1 Star
4

Schreiben Sie eine Bewertung

Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht. Alle Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet*

Scritto da: Mark Rosales
excellent quality
works great for sharpening knives.
Scritto da: Matt
Not bad!
They make good budget knives, so I hoped for the same here and got it. The grits seem reasonably accurate, and the stone seems generally solid and well-made. I'm in the learning stages with freehand sharpening, and don't want to make all my mistakes on my best stones, so this is a good starter IMHO. There are a lot of cheapie no-name stones out there, but I figured Mercer had a reputation to protect and I think it mattered. It's a jungle out there and I doubt you'll find a stone worth owning that's cheaper. : )
Scritto da: Kevin Lance
Solved my problems
I had a handheld sharpener that chewed up my knife blades, but this is sorting them out very well. Works exactly as I'd expect it. Might have to get one more block of a finer grit, but we'll see how the knives perform with just these two grits for now. Takes about 10-15 minutes per knife to get all the horrifying notches smoothed out.
Scritto da: bookworm
Descent stone to get descentdecent edge
This stone is quite durable. 400 side is good, but 1000 side is not fine enough. If you need razor sharp knife, try something more than this. This one wont give you a mirror like edge.
Scritto da: Taylor
Worth every penny
Bought this for my boyfriend for Christmas this year and he absolutely loves this product. He sharpens his knife weekly just so he can use it!
Scritto da: heldmyw
Cooks will love this!
Excellent quality, with good grit choices if you use your knives a lot. Very little effort to bring a 'hopeless' old favorite knife back to life! The 'holding tray' is non-slip and a real nice feature, and the water-use means FAR less mess than oil-soaked stones.
Scritto da: Chad Coffman
Very useful.
Sharpens knives
Scritto da: Hilary I
Quickly becomes useless and clogged
I have used this stone three times to sharpen a knife and now the 400 grit side feels identical to the 1000. The stone doesn't produce a slurry like my King 1200 stone does and apparently it's just going to get more and more polished until it's useless. Needless to say I'm pretty disappointed that I figured this out shortly after the return period, so now I'm stuck with it. I soaked the stone for an hour before each use and kept it wet during use, and under the same conditions my King stone performs well, so I don't believe this is a case of user error.
Scritto da: Omar Martinez
La mejor manera de afilar cuchillos
Es fácil de usar y deja afilados los cuchillos de cocina. Pensé que iba a ser más difícil de usar pero tras ver uno o dos tutoriales en Youtube fue fácil tomar el ritmo. Mi papá tiene un cuchillo al que se le rompio la punta, con esta lima fue fácil de darle un poco de forma y filo incluso a esa parte.
Scritto da: Ciro E.
Excelente compra.
De las mejores compras que he realizado. La utilizo para afilar las cuchillas de mis cepillos. El resultado es inmejorable, debido a la calidad del grano y a lo plano de la piedra.
Scritto da: Cliente de Amazon
Lo que esperaba
Excelente producto, le da nueva vida a los cuchillos sin filo

Verwandte Produkte

hot
PFERD Kettensägefeile rund, 6-tlg.
3.9/5

€ 56.19

PFERD Kettensägefeile rund, 6-tlg.
3.9/5

€ 56.19

Entdecken Sie unser internationales Netzwerk

Wir versenden in 28 Länder, über 200.000 Produkte. Bleiben Sie auf dem Laufenden, abonnieren Sie den Newsletter.

Array