Dieser gewickelte Rattankorb ist der perfekte Gärkorb für jeden Brotteig, einschließlich Sauerteigstarter. Der Korb kann auch als Banneton oder Brotform bezeichnet werden. Das Gären ist ein Schritt beim Brotbacken, der die Hefe im Teig aktiviert und den Teig aufgehen lässt. Der Teig kann entweder bei 75 Grad warm oder bei 50 Grad kalt aufgehen. Stellen Sie sicher, dass der Teig ausreichend Platz zum Gehen hat. Der Korb hat einen Durchmesser von 8,9 Zoll, eine Höhe von 3,3 Zoll und wird mit einer Stoffauskleidung geliefert. Verwenden Sie es mit der Einlage, wenn der Teig eine glatte Kruste haben soll, oder ohne Einlage, wenn das Brot die Korbrippen als Teil der Kruste haben soll. Von Hand in warmem Wasser waschen und gründlich trocknen. Von Blue Ridge Basket Company.
EAN: 0811180037966
Kategorien Haus & Küche, Industrie & Wissenschaft, Küche & Esszimmer, Backgeschirr, Backwerkzeuge & Zubehör, Back- & Konditorei-Utensilien, Brotbackkörbe,
Brand | Blue Ridge Basket Company |
Color | Blue |
Country of Origin | China |
Item model number | BSKT-BRED-SET |
Manufacturer | Blue Ridge Basket Company |
Material | Rattan |
Number of Pieces | 1 |
Package Dimensions | 9.72 x 9.45 x 3.94 inches; 9.98 Ounces |
Shape | Round |